Beiträge der Kategorie: Ernährung
Olivenöl – Anti-Aging der Superlative
Olivenöl enthält viele völlig einzigartige Inhaltsstoffe. Dabei besteht es hauptsächlich aus Ölsäure. Diese Omega-9-Fettsäure gilt als förderlich für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und den Cholesterin-Spiegel. [...]
Knochenbrühe – Das ultimative Superfood
Knochenbrühe ist gesund und heilend, weil sie sehr viele Nährstoffe enthält. Während der langen Zubereitungszeit lösen sich aus den Knochen Stoffe wie Kollagen, Gelatine und [...]
Auflistung der nährstoffreichsten Lebensmittel
Immer wieder sehr kontrovers wird die Debatte geführt, was denn nun die beste Ernährung sei. Einig sind sich die meisten dabei allerdings, dass Obst und [...]
Unverträglichkeiten & Allergien rund um die (Kuh-)Milch
Immer wieder ergibt sich die Frage, wieso ich vom Verzehr von Kuhmilch als auch deren Produkten wie Käse, Joghurt, Quark etc. abrate. Ich möchte Ihnen [...]